Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyPrzy kartach, książce i obiedzie. Działalność Klubu Polskiego w Paryżu (1837-1848)
Autor
Data publikacji
2018
Dyscyplina PBN
nauki o komunikacji społecznej i mediach
Tytuł monografii
Polska i świat przez kuchnię. Studia o dziedzictwie kulinarnym
Strony od-do
81-88
Wydawca ministerialny
Grupa COGITO
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty