Heather flowers as a source of phenolic acids - evaluation of solvent effect and antioxidant capacity
Heather flowers as a source of phenolic acids - evaluation of solvent effect and antioxidant capacity
Autor
Data publikacji
Dyscyplina PBN
nauki chemiczne
Tytuł monografii
Phenolic Acids: Properties, Food Sources and Health Effects
Strony od-do
41 - 51
Wydawca ministerialny
Nova Science Publishers, Inc.
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty