Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja

ClosedAccessDostęp zamknięty

Ion-selective electrodes | Food applications

Autor
Hulanicki, Adam
Maj-Żurawska, Magdalena
Data publikacji
2019
Słowa kluczowe EN
Chloride determination
Enzyme electrodes
Fluoride determination
Food additives
Food analysis
Ion-selective electrodes (ISE)
ISFET
Nitrate determination
pH measurement
Potassium determination
Potentiometric sensors
Sensor array
Sodium determination
Speciation analysis
Trace components
Dyscyplina PBN
nauki chemiczne
Tytuł monografii
Encyclopedia of Analytical Science. Third Edition
Wydawca ministerialny
Elsevier
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty