Rozdział w monografii
Ładowanie...
Miniatura
Licencja

ClosedAccessDostęp zamknięty

Kulturowe twarze żywności

Data publikacji
Dyscyplina PBN
psychologia
Tytuł monografii
Żywność kulturowo przetworzona
Strony od-do
VII-XV
Wydawca ministerialny
Studio LEXEM
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty