Działalność turystyczna, noclegowa i gastronomiczna jako przedmiot opodatkowania podatkiem od towarów i usług

Problematyka prawnopodatkowa działalności turystycznej, noclegowej i gastronomicznej należy do najbardziej złożonych zagadnień wspólnotowej wersji podatku od towarów i usług. Na obraz tego prawa składają się zarówno nakazy implementacji rozwiązań unijnych, jak i specyfika polskich przepisów, w tym zwłaszcza zakaz odliczania podatku naliczonego w przypadku nabycia większości usług gastronomicznych i noclegowych, który obowiązuje już ponad 20 lat i nic nie wskazuje na to, aby mógł być usunięty mimo bezspornie dyskryminacyjnego charakteru i minimalnych skutków fiskalnych. Oczywiście najistotniejsze znaczenie ma wpływ rozwiązań unijnych, a przede wszystkim nakaz opodatkowania usług turystycznych przy zastosowaniu procedury szczególnej – marży, który – oględnie mówiąc – nie grzeszy prostotą i rodzi niekiedy dziwaczne (?) preferencje ekonomiczne. Mimo że obowiązujące w tym zakresie przepisy obowiązują już ponad kilkanaście lat, czas nie przynosi racjonalizacji, a zwłaszcza zwiększenia bezpieczeństwa ich implementacji i stosowania. Niniejsza książka składa się z czterech rozdziałów. Pierwszy dotyczy usług kompleksowych w podatku od towarów i usług, drugi – zasad opodatkowania usług turystycznych, trzeci – opodatkowania usług noclegowych, czwarty – gastronomicznych. Opracowanie dotyczy przede wszystkim aktualnego stanu prawnego i jest adresowane do czytelników zajmujących się zawodowo podatkiem od towarów i usług.