Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyCo jadali dawni Polacy, czyli kilka refleksji o kuchni staropolskiej
Autor
Data publikacji
2019
Dyscyplina PBN
nauki o komunikacji społecznej i mediach
Tytuł monografii
Edukacja żywieniowa w teorii i praktyce
Strony od-do
101-112
Wydawca ministerialny
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty