Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyAntioxidant Capacity of Individual and Combined Phenolic Acids in A Model System
Data publikacji
2017
Dyscyplina PBN
nauki chemiczne
Tytuł monografii
Phenolic Acids: Properties, Food Sources and Health Effects
Wydawca ministerialny
Nova Science Publishers, Inc.
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty