Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyW refektarzu jezuitów (XVI-XVII wieku)
Autor
Data publikacji
2018
Dyscyplina PBN
nauki o komunikacji społecznej i mediach
Tytuł monografii
Polska i świat przez kuchnię. Studia o dziedzictwie kulinarnym
Strony od-do
33-43
Wydawca ministerialny
Grupa COGITO
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty