Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
ClosedAccessDostęp zamknięty

Ethnic Cuisine in Urban Space

Pokaż widok metadanych
DOI
10.1007/978-3-030-34492-4_11
Autor
Derek, Marta Joanna
Data publikacji
2020
Słowa kluczowe EN
Ethnic gastronomy
Migration
Standard deviational ellipses
Amsterdam
Warsaw
Madrid
Dyscyplina PBN
geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna
Tytuł monografii
Gastronomy and Urban Space. Changes and Challenges in Geographical Perspective
Wydawca ministerialny
Springer International Publishing
Link do źródła
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-34492-4_11
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty