Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyPoznać Innego przez kuchnię jego? Kuchnia osmańska w relacjach podróżników francuskich XVIII wieku
Autor
Data publikacji
2017
Dyscyplina PBN
literaturoznawstwo
Tytuł monografii
Literatura od kuchni. W kręgu dawnej kultury krajów romańskich
Strony od-do
55-66
Wydawca ministerialny
Wydawnictwo Adam Marszałek
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty