Die Funktion der deutschen Dialekte in der Werbung und in den Speisekarten

Celem niniejszej pracy licencjackiej jest odpowiedź na pytanie dotyczące roli dialektu w kartach dań i reklamach oraz wpływu, jaki wywiera on na odbiorców. Język stosowany w reklamie pełni ważną funkcję w budowie strategii marketingowej. Reklama we współczesnym świecie charakteryzuje się coraz bardziej wyspecjalizowanymi formami i komunikatami mającymi znaczący wpływ na interpretacje odbiorców. Funkcjonują w niej slogany mocno powiązane z kulturą i narzędzia wizualne, dzięki czemu dociera do konkretnej grupy docelowej. Twórcy reklam często sięgają po bliskie lokalnemu odbiorcy formy dialektalne, aby zbudować poczucie identyfikacji z reklamowanym produktem. Podobną strategie stosują również autorzy kart dań, którzy w swoisty sposób reklamują swoją ofertę. W niniejszej pracy licencjackiej analizowane były reklamy następujących przedsiębiorstw: Lieferando.de, McDonald’s, Billa oraz karty dań podanych punktów gastronomicznych Peter Brauhaus w Kolonii, Ostfriesen Brӓu w Großefehn oraz “Hofbrӓuhaus München w Monachium.

The purpose of this bachelor's thesis is to answer the question about the role of the dialect in dishes and advertising cards and the influence it exerts on recipients. The language used in the advertisement has an important function in the construction of a marketing strategy. ADVERTISEMENT In the modern world, it is characterized by increasingly specialized forms and messages that have a significant impact on the interpretations of recipients. There are slogans strongly associated with culture and visual tools, thanks to which it reaches a specific target group. Advertising creators often reach for dialectal forms close to the local recipient to build a sense of identification with the advertised product. Similar strategies are also used by the authors of dishes that advertise their offer in a kind. In this bachelor's thesis was analyzed by advertising of the following enterprises: Lieferando.de, McDonald's, Bill and cards of dishes given gastronomic points Peter Brauhaus in Cologne, Ostfriesen Brӓu in Großefehn and Hofbrӓuhaus München in Munich.

Das Ziel dieser Bachelorarbeit ist es, die Frage nach der Rolle des Dialekts in Speisekarten und Werbung und dessen Einfluss auf das Publikum zu beantworten. Die in der Werbung verwendete Sprache spielt eine wichtige Rolle bei der Ausarbeitung der Marketingstrategie. Die Werbung in der heutigen Welt zeichnet sich durch zunehmend spezialisierte Formen und Mitteilungen aus, die die Interpretation der Zielgruppe maßgeblich beeinflussen. Sie verfügt über stark kulturelle Slogans und visuelle Tools, um eine bestimmte Zielgruppe zu erreichen. Werbetreibende greifen oft auf die Dialektformen zurück, die dem lokalen Publikum nahe stehen, um ein Gefühl der Identifikation mit dem beworbenen Produkt aufzubauen. Eine ähnliche Strategie wird auch von den Autoren von Speisekarten angewendet, die ihre Angebote in einer Art und Weise bewerben. In dieser Promotionsarbeit wurden die Werbung für Lieferando.de, McDonald's und Billa sowie die Speisekarten der Gastronomie-Standorte Peter Brauhaus in Köln, Ostfriesen Bräu in Großefehn und Hofbräuhaus München in München untersucht