Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja

ClosedAccessDostęp zamknięty

Wpływ warunków ekstrakcji na stabilności izoflawonów

Autor
Gałązka, Katarzyna
Biesaga, Magdalena
Data publikacji
2022
Dyscyplina PBN
nauki chemiczne
Tytuł monografii
Flawonoidy i ich pochodne w badaniach naukowych i praktyce
Strony od-do
21-31
Wydawca ministerialny
Oficyna Wydawnicza Politechniki Rzeszowskiej
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty