Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamknięty„O ptactwie możnowładców, najpierw o pawiu i gęsi” – zwierzę widziane przez pryzmat piśmiennictwa kulinarnego średniowiecza i renesansu
Autor
Data publikacji
2023
Dyscyplina PBN
nauki o kulturze i religii
Tytuł monografii
Czytanie księgi zwierząt. Ciekawość, wyobraźnia, wiedza, wiara
Strony od-do
197-246
Wydawca ministerialny
Uniwersytet Warszawski
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty