Rozwój uprawy soi, jej zastosowanie oraz znaczenie w tradycji kulinarnej Japonii do końca okresu Edo (1603–1868)

Ładowanie...
Miniatura
Licencja

ClosedAccessDostęp zamknięty
Data
Autorzy
Wiraszka Anna
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Uniwersytet Warszawski
Abstrakt
Opis
Słowa kluczowe
Cytowanie
URI
Poparcie
Recenzja
Uzupełnione przez
Odwołania