Linguistic Landscape at a Micro Level: Analysing Chinese Restaurant Menus in Warsaw

dc.abstract.en	This thesis takes the urban area of Warsaw, the capital of Poland, as the research site. Since the implementation of the Act on the Polish Language in 1999, this area has not only upheld the local society’s commitment to a monolingual official language but has also attracted an influx of international tourists and staff from Chinese international companies, resulting in a significant demand for multilingual signage. Using a quantitative and qualitative analytical framework combining Geosemiotics and Linguistic Landscape (LL), the study systematically analysed 49 menus (353 photographs) from 25 Chinese restaurants. The study found that Polish is often placed at the left or top of the menu and sometimes bolded to comply with regulations and meet the needs of the local community. Chinese appears as dish names in a concise form to highlight cultural identity. English is primarily used for supplementary explanations to enhance international readability. Visual symbols and colour design synergise with language strategies to collectively shape the multiple imagery of “authenticity,” “internationalisation,” and “localisation.” The study demonstrates how micro LL constructs and reproduces the public space and identity belonging of the Chinese diaspora within the interplay of language policies, cultural identity and commercial interests.
dc.abstract.pl	Niniejsza praca magisterska dotyczy obszaru miejskiego Warszawy, stolicy Polski. Od czasu wejścia w życie Ustawy o języku polskim w 1999 r. obszar ten nie tylko podtrzymuje zaangażowanie lokalnej społeczności w utrzymanie jednego języka urzędowego, ale także przyciąga turystów zagranicznych i pracowników chińskich międzynarodowych firm, co powoduje znaczne zapotrzebowanie na oznakowanie wielojęzyczne. Wykorzystując ilościowe i jakościowe ramy analityczne łączące geosemiotykę i krajobraz językowy, w ramach badania przeprowadzono systematyczną analizę 49 kart menu (353 zdjęcia) z 25 chińskich restauracji. Badanie wykazało, że język polski jest często umieszczany po lewej stronie lub na górze menu i bywa pogrubiony, aby spełnić wymogi przepisów i potrzeby lokalnej społeczności. Język chiński pojawia się w postaci nazw potraw w zwięzłej formie, aby podkreślić tożsamość kulturową. Język angielski jest używany głównie do dodatkowych wyjaśnień w celu zwiększenia międzynarodowej czytelności. Symbole wizualne i kolorystyka współgrają ze strategiami językowymi, wspólnie kształtując wielorakie wyobrażenie o “autentyczności”, “internacjonalizacji” i “lokalizacji”. Badanie pokazuje, w jaki sposób mikro krajobraz językowy konstruuje i odtwarza przestrzeń publiczną oraz tożsamość chińskiej diaspory w ramach wzajemnego oddziaływania polityki językowej, tożsamości kulturowej i interesów handlowych.
dc.affiliation	Uniwersytet Warszawski
dc.affiliation.department	Wydział Lingwistyki Stosowanej
dc.contributor.author	Song, Cui
dc.contributor.promoter	Romanowski, Piotr
dc.contributor.reviewer	Kudła, Dominik
dc.contributor.reviewer	Romanowski, Piotr
dc.date.defence	2025-07-01
dc.date.issued	2025
dc.date.submitted	2025-06-16
dc.identifier.apd	242809
dc.language	en
dc.language.other	pl
dc.publisher	Uniwersytet Warszawski
dc.rights	ClosedAccess
dc.subject.en	linguistic landscape
dc.subject.en	Chinese restaurant
dc.subject.en	menu
dc.subject.en	Warsaw
dc.subject.en	culture
dc.subject.en	Polish
dc.subject.pl	krajobraz językowy
dc.subject.pl	chińska restauracja
dc.subject.pl	menu
dc.subject.pl	Warszawa
dc.subject.pl	kultura
dc.subject.pl	Polski
dc.title	Linguistic Landscape at a Micro Level: Analysing Chinese Restaurant Menus in Warsaw
dc.title.alternative	Pejzaż językowy w skali mikro: Analiza menu chińskich restauracji w Warszawie
dc.type	MasterThesis