Artykuł w czasopiśmie
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyWŁOCHY: Kuchenne krucjaty
Autor
Data publikacji
2021
Abstrakt (PL)
Czym jest włoska kuchnia, co należy do tożsamości narodowej, a co ją dziś zaśmieca? Ta kwestia ma też wymiar praktyczny: we Włoszech narasta kuchenna krucjata.
Słowa kluczowe PL
Włochy, kuchnia, polityka, tożsamość, imigranci, Matteo Salvini, Giorgia Meloni, Liga, Bracia Włosi, kebab
Dyscyplina PBN
nauki o polityce i administracji
Czasopismo
Polityka
Tom
39 (3331)
Strony od-do
58-60
ISSN
0032-3500
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty