Rozdział w monografii
Brak miniatury
Licencja
Dostęp zamkniętyDimensions of gastronomy in contemporary cities
Autor
Data publikacji
2020
Słowa kluczowe EN
Restaurant business
Urban policies and planning
Gentrification
Marketing
Dyscyplina PBN
geografia społeczno-ekonomiczna i gospodarka przestrzenna
Tytuł monografii
Gastronomy and Urban Space. Changes and Challenges in Geographical Perspective
Strony od-do
91-118
Wydawca ministerialny
Springer International Publishing
Licencja otwartego dostępu
Dostęp zamknięty